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ビタミンの役割、効果って?【福島/美脚美尻/パーソナルジム】

美脚LAB.野田阪神店

野田阪神の住宅街にひっそりと構える福島の月額制のパーソナルジム。

福島駅から15分。

福島駅付近からも通えるのが魅力です。

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お客様の自立まで見据えたプランニングで今後の人生を後押し。

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という方でも安心のプランです。
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福島区で脚痩せなら美脚LAB.!

福島パーソナルジム 美脚LAB.野田阪神店

JR海老江駅 徒歩5分
大阪メトロ千日前線 野田阪神駅 徒歩5分
阪神本線野田駅 徒歩5分
JR福島駅 徒歩15分

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こんにちは☀️
代表の丸﨑です(インスタはこちら)

ビタミンが不足すると疲れるとか、口内炎ができやすくなるといったことは聞いたことありませんか?
ビタミンを摂った方がいいとわかっているけど、いまいちピンとこないという方向けにまとめてみました。

ビタミンの特徴と役割

ビタミンとは5大栄養素の1つであり、生命維持に欠かせない栄養素です。
(他の5大栄養素→タンパク質、脂質、炭水化物、ミネラル)

エネルギーを作るタンパク質や脂質、炭水化物の3大栄養素に比べると微量ではあるものの、人体の機能を保つために必要な栄養素です。
体内ではほとんど合成できないため、食物から摂取する必要があります。

ビタミンは大きく2つに分けることができます。

水溶性ビタミン

ビタミンB1、B2、B6、B12、ナイアシン、パントテン酸、葉酸、ビオチン、ビタミンC

水溶性ビタミンは血液などの体液に溶け込んでいて、余分なものは尿として排出されます。
そのため、普段からこまめに補給する必要があります。

主に、体内の様々な代謝に必要な酵素の働きを補っています。
また、水洗いや加熱調理の過程で失われる可能性があるので注意が必要です。

ビタミンB1

豚肉や大豆、牛乳、たらこなど
・糖質をエネルギーに変えるサポート
・筋肉の疲労回復
・神経の働きを保つ

ビタミンB2

レバー、卵、チーズ、納豆など
・3大栄養素をエネルギーに変えるサポート
・皮膚や粘膜の健康維持をサポート

ビタミンB6

牛肉、バナナ、ニンニク、マグロ、卵など
・タンパク質の合成をサポートし、筋肉や血液などの体づくりには必須
・タンパク質からエネルギーを作る際にサポート

ビタミンB12

あさり、さんま、牡蠣、チーズ、レバーなど
・赤血球を作るために必要
・神経細胞の回復
・細胞の活性化

葉酸

ほうれん草、枝豆、ブロッコリー、海苔など
・赤血球を作るために必要
・胎児の正常な成育に寄与
・DNA合成をサポート

パントテン酸

レバー、アボカド、納豆、たらこなど
・エネルギーづくりを補助
・ホルモン合成に関与し、ストレス緩和に
・身体の機能維持

ビオチン

しいたけ、卵、落花生、大豆、レバーなど
・皮膚や粘膜、毛髪の健康維持
・3大栄養素の代謝をサポート

ビタミンC

パプリカ、じゃがいも、ブロッコリー、パイナップルなど
・皮膚や粘膜の機能維持
・抗酸化作用
・コラーゲンの生成を助ける

脂溶性ビタミン

ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK

脂溶性ビタミンは、脂と共に調理して摂取すれば吸収力が高まります。
ただし、ビタミンEを除く脂溶性ビタミンは体内に蓄積されやすいため、摂りすぎると過剰症が起こる可能性も。
普通の食生活では滅多にありませんが、いいと思って食べすぎるのは注意が必要です。

ビタミンA

レバー、ウナギ、にんじん、かぼちゃなど
・夜間の視力の維持を補助
・皮膚や粘膜の健康
・抗酸化作用

ビタミンD

しゃけ、しらす干し、干し椎茸、マグロなど
・カルシウムの吸収を促進し、歯や骨の形成を補助
・神経伝達に必要
・免疫機能の働き

ビタミンE

かぼちゃ、アボカド、ナッツ類など
・ホルモン分泌を調整
・血管拡張を促し、血行促進
・抗酸化作用により細胞膜などの酸化を防ぐ

ビタミンK

納豆、モロヘイヤ、ひじき、わかめなど
・骨を強くする
・正常な血液凝固を維持する

まとめ

3大栄養素をメインと考えると、ビタミンやミネラルはサブ的な栄養素です。
微量栄養素と言われていますが、このメインの働きを支える大事な栄養素です。

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